Ələkbər, Əkbərzadə
(Azərbaycan Texniki Universiteti, 2023-12-12)
Şokolad məsullarının hazırlama texnologiyası üç növü
var . Bu üç növə daxildir , üzlüklənmə şokoladı , desert şokoladı , adi şokolad .Hər üç
növ şokoladları hazırlamaq üçün Respublikamızda İtaliya , Almaniya , Belçika ...