http://hdl.handle.net/123456789/527 2026-05-09T08:54:33Z 2026-05-09T08:54:33Z Ələkbər, Əkbərzadə http://hdl.handle.net/123456789/129 2025-05-07T12:33:35Z 2023-12-12T00:00:00Z

Şokolad kütləsinin pardaqlama qurğusunun operator sxeminin və riyazi modelinin tərtibi Ələkbər, Əkbərzadə Şokolad məsullarının hazırlama texnologiyası üç növü var . Bu üç növə daxildir , üzlüklənmə şokoladı , desert şokoladı , adi şokolad .Hər üç növ şokoladları hazırlamaq üçün Respublikamızda İtaliya , Almaniya , Belçika , Danimarka kimi xarici ölkələrdə istehsal olunan mənəvi cəhətdən köhnəlmiş , məhsuldarlıqları çox aşağı olan texnoloji avadanlıqlardan istifadə olunur .Bu avadanlıqlar qabarit ölçüləri etibarı ilə çox böyük , metal həcminə görə çəkisi böyük tonnaja malik avadanlıqlardır və baha qiymətə xaricdən alınır .Bu avadanlıqların məsuldarlıqlarının yüksəldilməsi , enerji sərfinin azaldılması , avadanlığın qabarit ölçülərinin kiçildilməsi təqdim olunan dissertasiyanın əsas məqsədləridir . Hesablamalara görə MDB məkanında bu avadanlıqlar 50 ildən artıqdır ki istismar olunur .Artıq bu avadanlıqların istismar göstəriciləri ölkəmizin qənnadı fabriklərini təmin etmir və onların müasir tələblərə uyğun yenilənməsi , təkmilləşdirilməsi , aktual məsələdir .

2023-12-12T00:00:00Z Növrəstə, Cəfərli Nigar, Hüseynova Nahid, Rüstəmov http://hdl.handle.net/123456789/128 2025-05-07T12:34:11Z 2023-12-12T00:00:00Z

Şokolad kütləsinin pardaqlanması prosesinin icrası qurğusunun işlənməsi Növrəstə, Cəfərli; Nigar, Hüseynova; Nahid, Rüstəmov Azərbaycan xalqının maddi vəziyyətinin günü gündən yaxşılaşdırılması Azərbaycan dövlətinin başlıca vəzifəsidir.Xalqımızın artan tələbatını ödəmək üçün dövlətimiz bütün vasitələrdən istifadə edərək bundan ötəri çalışır və hazırki vəziyyətdə yeyinti sənayesinin bütün istiqamətləri boyunca kifayət qədər yaxşı nəticələr əldə olunmuşdur. Artıq Respublikamızda Qənnadi sənayesinin bütün məhsulları üzrə yüksək texniki vasitələr avadanlıq və inamlı texnologiya mövcuddur. Qənnadı sənayesinin yaradılması və inkişafı hələ Respublikanın ilk illərindən başlayaraq istehsalla məsğul olmuşdur.

2023-12-12T00:00:00Z Həbib, Məmmədov http://hdl.handle.net/123456789/11 2025-05-12T06:43:23Z 2023-07-06T00:00:00Z

Köprülü kranın yükqaldırma mexanizmində yeni icralı konstruktiv həllin işlənməsi və tədqiqi Həbib, Məmmədov Hal-hazırda sənayenin demək olar ki, bütün sahələrində fəaliyyət göstərən müəssisələrdə yüklərin qaldırılıb-endirilməsi üçün müxtəlif tipli yükqaldırıcı-nəqliyyat maşınlarından istifadə olunur. Yükqaldırıcı-nəqledici maşınlar yükvurma-yükboşaltma işləri ilə əlaqədar olan ağır işləri aradan qaldırmaqla yanaşı bu tipli işlərin avtomatlaşdırılması ilə sənaye müəssisəsinin məhsuldarlığını artırmağa imkan verir.

2023-07-06T00:00:00Z